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2008年01月16日
世界バリバリバリュー/TBSテレビ
この番組がセレブの生活を紹介しつづけていますね。毎度のことながらあっと驚愕してしまうようなありえない生活を送っているセレブリティーな方々。華やかな世界の裏には人並みならぬ努力と栄光あってことなんでしょうけど、バリバリバリューでは楽しい番組つくりをされていますね。
何年か前、米国ニューヨークで、「MEGU」という高級セレブレストランを成功させた男性の成功物語を紹介していました。当時レストランオーナーとしてテレビ画面に出演した彼は31歳。商社勤務から突然レストランオーナーに任命されたらしいです。
ニューヨークでレストラン開業するのに、どこからヒントを得たのか。彼は有名なレストランの裏口へ行き、搬入時間を狙って足を毎日運び、競合レストランの成功の鍵を徹底的に2年間かけて調べあげたらしいです。
今では大盛況、またハリウッド映画スターも惜しげもなく通う有名店になったそうです。この成功話を見て、競合を研究することの重要性を知りました。
まぁ今のＭＥＧＵはどうかわかりませんが、その当時のテレビ出演でお店のＰＲ効果はあったでしょうね。
そうそう、広報担当者必読の「成功はゴミ箱の中に」レイ・ロック自伝。レイ・クロックはマクドナルドを世界的チェーンにした人です。その方の成功秘話には、このタイトルのような出来事があったわけことを思い出し、ＭＥＧＵのレストランオーナーもゴミ箱をあさりながら、経営をしているのでしょうね。
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投稿者 webmaster : 2008年01月16日 19:34
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